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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Quinoa Ensalsada [com Bacon e Ovo]

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Olá gente 👋,  

 

Sabem quem anda a mostrar que é o verdadeiro chef, o Gustavo 

Mas vocês também o podem fazer, para issso basta seguir o passo a passo.

 

Ingredientes

200 gr de Quinoa [onde comprar]

200 gr bacon

1/2 cebola 

1/4 pimento vermelho 

1 dente de alho

70 gr de salsa

Azeite q.b

 Água q.b sal q.b.

 

 

Donuts de Alfarroba [sem adição de açúcar]

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Olá gente 💚

 

Aqui está mais uma receita de donuts sem aditivos.

Anota todos ingredientes e não deixes de fazer esta maravilha de 3 S's.

Simples, saborosos e saudáveis.

 

 Ingredientesopa

3 CS de farinha de aveia [onde comprar]

2 CS de farinha de alfarroba [onde comprar]

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 iogurte natual 

3 ovos

1 CC fermento

 

Para decorar [opcional] :

Manteiga de caju [onde comprar]

Canela 

 

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Desafio 91 Dias

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Aqui está ele ... O último desafio do ano.


Estamos a 91 dias de 2018 !! Queres que a tua mudança comece agora ou preferes adiar para o ano?! A decisão é tua! Aqui estão algumas directrizes para ajudar na tua transformação.

  Tira foto [para veres as mudanças no teu corpo];

  Traça os teus objectivos [ reais e alcançáveis ];

  Come limpo [comida de verdade e ingredientes que identifiques] ;

  Mexe o corpo [ no mínimo 3 vezes por semana] ... que o resto vem . 


Podes usar as hastags #desafiosaudaveldamaria e#desafio91dias !


Bora lá?! Todos os dias iremos fazer um publicação com sugestão de refeição ou reflexão do dia e vocês também vão contando o vosso e vamos interagindo .

 

Não te esqueças de nos seguir nas redes socais

[ lá podes encontrar muito mais]

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Saudações Saudáveis,

 

 

Gelado Low Carb [ 2 Ingredientes ]

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Olá gente 💚

 

Vai um gelado bem rápido e baixo em hidratos de carbono?

Ora aqui está ele .

 

 Ingredientes

100 ml de leite de coco[onde comprar]

200 gr de frutos vermelhos congelados

 

Para decorar [opcional] :

Pepitas de cacau [onde comprar]

 

 

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Bolo de Caneca Simples e Saudável

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Ola gente 💚

Vamos lá a mais uma receita?!

Aqui fica a sugestão de um bolo feito em 5 minutos

 

 

📝 Ingredientes

2 cl de sopa de farinha de aveia [onde comprar]

1 cl de sopa de eritritol [onde comprar]

3 cl de sopa de quark

2 ovos

 

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Crepe Saudável

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Olá gente 💚

Vamos lá fazer um lanche bem gostoso, mas saudável.

Aqui está uma sugestão bombásticas!!

 

📝 Ingredientes

1/2 cl de sopa farinha de coco [ver aqui]

1/2 cl de sopa de psyllium [ver aqui]

2 cl de sopa de iogurte grego

2 ovos

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Brownie Paleo

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Olá gente 💚

 

Já disse que vocês são fantásticos?!

Agora à pouco lancei o repto para convidarem os vossos amigos para gostarem da página com intuito de atingirmos a meta dos 60 mil (...) e como sempre vocês foram inacreditavelmente generosos e fizeram-no com toda a dedicação.

Assim sendo, fica esta receita bem saudável e bem apetitosa.

 

📝 Ingredientes

3 ovos

1 cl de sopa farinha de coco [ver aqui]

3 cl de sopa de eritritol [ver aqui]

150 gr de chocolate 80% de cacau

1 cl de sopa de óleo de coco [ver aqui]

1 cl de sobremesa de fermento

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Bolo de Pêssego Paleo

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Olá gente 💚

 

Fim de semana é sinónimo de receita nova aqui no blog. Vai um bolinho sem açúcar refinado ou farinhas brancas?! Aqui está ele.

 

📝 Ingredientes

4 ovos

3 pêssegos

2 cl de sopa farinha de coco [ver aqui]

2 cl de sopa de eritritol [ver aqui]

2 cl de sopa de psyllium [ver aqui]

4 cl de sopa de iogurte grego

1 cl de chá de fermento

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

 

 

 

Bolo de Alfarroba e Coco

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 Olá gente 💚

 

Este fim de semana foi surpreendente .... como podem ver aqui.

Mas mesmo assim há tempo para uma receita nova.

Aqui fica.

 

📝 Ingredientes

5 ovos

4 cl de sopa de coco ralado hidratado

2 cl de sopa de farinha de alfaroba

2 cl de sopa de eritritol [ver aqui]

1 cl de sopa de psyllium [ver aqui]

2 cl de sopa de iogurte grego

Fermento qb

 

 

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Mousse de Chocolate 2 Ingredientes

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Olá gente 💚

 

 Na nossa ingenuidade nunca pensámos que esta receita tão simples que fazemos com imensa regularidade fizesse tanto furor.

Foi partilhada a foto da mousse de dois ingredientes na quinta-feira à noite e não é que 80 000 viram a publicação.

Logo, não há como não partilhar esta simplicidade de receita que ajuda a matar vontade de um doce.

 

📝 Ingredientes

5 cl de sopa de iogurte grego

1 cl de sopa de cacau em pó [ver aqui]

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Bolo de Maçã Paleo

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Olá gente 💚

 

Domingo é dia de... Doce saudável.

Logo hoje há um belo bolo de maçã aqui no blog.

 

 

📝 Ingredientes

3 maçãs

3 ovos

2 cl de sopa de farinha de coco [ver aqui]

2 cl de sopa de farinha de amêndoa 

2 cl de sopa de xilitol [ver aqui]

1 cl de sopa de óleo de coco [ver aqui]

1 cl de sopa de iogurte grego

1 cálice de vinho do Porto

1 cl de chá de fermento

Canela qb

 

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Bolo de Mirtilos sem Adição de Açúcar, Farinhas ou Aditivos

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Olá gente saudável,

[ só agora é que percebemos que nunca fazemos uma saudação no início dos post's, desculpem]

 

Hoje é domingo, logo há uma receita bem doce e saudável aqui no blog.

Desta vez, adaptámos uma receita bem antiga [ver aqui]

Queriamos dar mais cor e sabor .E surgiu esta maravilha que enche o olho e a barriga.

 

📝 Ingredientes 
4 ovos
4 bananas
150 gr de mirtilos [ congelados ]
Canela qb

 

 

 

Bolinhos de Framboesa Paleo

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Estamos em festa 🎉🎉🎉 Já somos 45 mil no facebook [ ver aqui ]

E assim sendo, sai uma receita doce e irresistível.

 

📝 Ingredientes

4 cl de sopa de farinha de frutos secos [ amêndoa, avelã e caju ]

3 cl de sopa de manteiga de amêndoa

2 cl de iogurte grego

2 ovos

1 cl de sobremesa de canela

Framboesa congeladas 

 

 

Beringela com Queijo e Bacon

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 Domingo foi dia de bola e este foi o snack escolhido.

Uma adaptação dos snacks low carb [ ver aqui ]

Melhor que batatas fritas, não acreditam? Então têm de provar.

 

Ingredientes

1 beringela

Queijo ralado qb

50 gr de bacon sem aditivos

Pimentão doce

Pimenta branca

Pimenta preta

Cebola em pó

Alho em pó

Fio de azeite

 

Feliz Dia " Hoje Começo a Dieta! "

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Hoje é segunda-feira, dia internacional de "hoje começo a dieta"!
Todas as segundas eram assim, começava um novo regime alimentar com sonho de perder tudo o que queria logo nos primeiros tempos. Isto com dietas restritas e zero exercício físico

 

Bolo de Ananás Paleo

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Na sexta-feira pedimos sugestões a quem segue a página [ver aqui] para o doce de hoje .

A Lu M. sugeriu uma sobremesa com ananás e nós pensámos logo no famoso bolo que está presente em todos os aniversário.

E aqui está ele, feito por quem ?! Pelo chef cá de casa [para não variar]

 

Ingredientes

1 ananás

4 ovos

6 cl de farinha de frutos secos [avelãs, cajus e amêndoas]

1 cl de sopa de açúcar de coco [opcional]

1 cl de sobremesa de de fermento em pó

1 cl de café de canela

1 cálice de vinho do Porto

Água qb

 

 

 

Bacalhau Assado em cama de Courgette e Cenoura

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Mais uma sugestão de almoço ou jantar bem saudável . 

Anotem aí mais uma delícia.

 

Ingredientes

1 posta de bacalhau

1 cebola

1 cenoura

1 courgette

Azeite qb

Especiarias a gosto 

[ as usadas : paprika, pimentão doce, mix de pimentas; curcuma e alho em pó ]

 

 

 

Puré sem Batata, Queijo, Natas ou Leite

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Vocês já sabem que nós amamos esta linda e maravilhosa hortaliça.

Assim sendo e querendo inovar, ele quis fazer uma nova versão do puré de couve-flor.

Aqui está ela!! Outra opção paleo, low carb e muito saborosa.

 [vê a primeira receita de puré de couve-flor aqui 

 

Ingredientes

1 couve-flor

1/2 cebola

50 gr de bacon [sem aditivos]

10 azeitonas

Especiarias a gosto  [ mix de pimentas, noz moscada e alho em pó]

 

 

 

Doce de Framboesa Saudável

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Sabias que as framboesas "(...)combatem a retenção de líquidos, libertam o organismo de toxinas, defendem o cabelo, as unhas e a pele. Com poucas calorias, as framboesas são uma ótima opção para quem está a fazer dieta" (Batista, n.d.)

[ ver artigo aqui ]

 

Assim sendo, deixo uma sugestão de doce com esta fruta maravilhosa.

Podes adicionar ao iogurte, ao queijo mozarella ou às nuvens de quark [ver receita aqui]

 

Ingredientes

250 gr de framboesas congeladas

1 cl de chá de sumo de limão

1 pau de canela

1 cl de sobremesa de essência de baunilha

 Para gulosos : Adoçante natural qb

( ex.:açúcar de coco, mel, stevia entre outros)[ opcional ]

 

 

 

Dourada com Presunto em cama de Pimentos e Cebola

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Amo dourada, amo presuntos e amo tudo deste prato. 

Logo tive que partilhar esta maravilha que ele fez.

Prato fácil, cheiroso e saboroso.

 

Ingredientes

1 dourada

5 fatias de presunto [ sem bruxarias ]

1 pimento vermelho

1 cebola

1 folha de louro

Especiarias a gosto

Azeite qb

 

 

 

Cheesecake Saudável de Morango

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No outro dia comemos um cheesecake divinal num restaurante e ele disse que iria fazer a versão saudável.

E aqui está ela 😍😍😍

 

Ingredientes

Base

250 gr de mistura de frutos secos ( noz,avelã, amêndoa e caju) 

[ver aqui]

3 cl sopa de óleo de coco [ver aqui]

Recheio

250 gr queijo quak

250 gr de queijo ricotta

3 claras (= a 90 ml) [ver aqui]

3 folhas de gelatina incolor [descomplica]

1 cl de sopa mel ou açúcar de coco [opcional/ ver aqui]

Cobertura

100 gr de morangos

1 cálice de vinho do Porto

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Panquecas Paleo 3 Ingredientes

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Esta receita é apenas adaptação paleo da massa das waffles pós-treino [ ver aqui ]

Não precisa de mais nenhuma introdução, pois não? Vamos para a receita .

 

Ingredientes

2 ovos

1 banana

1 cl de sopa de manteiga de amêndoa [ ver aqui ]

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Marisco com Cogumelos e Alho Francês

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 Agora temos receitas todos os dias aqui no site.

Mais uma para a lista de pratos saudáveis.

 

Ingredientes

400 gr de alho francês

250 gr de cogumelos frescos

400 gr de mistura de marisco

200 ml de leite de coco

1 cl de sopa de extracto de tomate

2 dentes de alho

1 folha de louro

1 cebola

Azeite qb

Especiarias a gosto

 

 

Creme de Framboesas

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Apetece-te um doce . Que tal um bem fresco e leve?! Fica a dica...

 

Ingredientes

100 gr de kefir ou iogurte natural

15 framboesas congeladas

Chocolate 80% cacau qb