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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Panquecas Simples

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Olá gente 💚

 

Por aqui é feriado, então nada como caprichar no pequeno-almoço.

Aqui estão umas belas panquecas com iogurte grego e canela.

 

📝 Ingredientes

4 cl de sopa flocos de aveia [ver aqui]

2 cl de sopa de manteiga de caju [ver aqui]

1 cl de chá de óleo de coco [ver aqui]

3 cl de sopa de iogurte grego 

2 ovos

 

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Frango Fricassé

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Olá gente linda 💚

 

Aqui no blog já havia receita de fricassé de camarão e agora é vez do frango.

Fica aqui os ingredientes necessários e o passo a passo.

 

 Ingredientes

1 frango

1 cenoura

1 folha de louro

Sumo de 1 limão

3 dentes de alho

Sal rosa qb [ver aqui]

2 gemas

1 cebola

Azeite qb

Água qb

Especiarias a gosto 

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Strogonoff com Iogurte Grego

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 Olá gente saudável,

 

Vamos lá desconstruir mais uma receita ?! Normalmente usamos natas frescas

[ sim , NATAS !! Ser Paleo e Low carb tem destas coisas maravilhosas ]  

para o strogonoff... mas não havia em casa, então utilizámos o iogurte grego.

Assim sendo, fica mais uma dica para aquele almoço ou jantar bem gostoso.

 

📝 Ingredientes

200 gr cogumelos frescos

1 courgette

1 peito de frango

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 folha de louro

1 cl de extracto de tomate

100 ml de iogurte grego

Azeite qb

Especiarias a gosto

[ Usámos piri-piri, alho em pó,pimenta branca e paprika]

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Mousse de Spirulina

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Olá gente saudável,

 

Hoje deixamos uma sugestão de lanche, pequeno almoço ou ceia.

Anotem a dicas mais rápida de sempre.

 

📝 Ingredientes

125 gr de iogurte grego

5 gr de spirulina [ ver aqui ]

Flocos de coco [ ver aqui ]

Manteiga de amêndoa [ ver aqui ]

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Pizza Paleo / Low Carb

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 Olá gente saudável,

 

Que tal uma pizza sem farinhas, mas com muito sabor ?!

Então toca a ler e fazer aí em casa esta receita bem simples...

Depois podem enviar as fotos com as reproduções das nossas receitas para a página ou instagram.

 

📝 Ingredientes

1 ovos

250 gr carne picada de vaca

100 gr de cogumelos frescos

1/2 pimento verde

1/2 pimento vermelho

1 dente de alho

1 cebola

2 tomates

10 azeitonas

Queijo ralado qb

Azeite qb

Especiarias

 

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Muffins de Banana com Chocolate e Manteiga de Amêndoa

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 Olá gente saudável ,

Andamos muito doceiros, nós sabemos ... Mas ao que parece vocês até gostam.

Fica a receita de uns muffins de banana cobertos de chocolate negro ou manteiga de amêndoa.

 

📝 Ingredientes

4 ovos

2 bananas

2 cl de sopa de farinha de coco [ ver aqui ]

3 cl de sopa de  manteiga de amêndoa [ vê aqui ]

3 quadrados de chocolate 72% de cacau

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Bacalhau à Zé do Pipo Saudável

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Olá gente saudável,

Chegou mais uma semana em que vocês têm oportunidade de mudar os vossos hábitos alimentares.

Para isso podem conhecer várias receitas aqui no blog , na nossa página do facebook[ ver aqui ] e no instagram [ ver aqui ].

A sugestão de hoje é bacalhau à zé do pipo, a versão saudável ... claro!

Anotem esta receita deliciosa.

 

📝 Ingredientes

4 postas de bacalhau

1 couve- flor grande

4 cl de sopa de mascarpone 

1 pimento vermelho

1 pimento verde

2 dentes de alho

1 folha de louro

1 cebola

Azeite qb

Água qb

Especiarias a gosto

Azeitonas a gosto

 

 

 

Doce de Maçã Crocante

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Olá gente saudável,

 

Já sabem que no fim de semana há sempre um docinho saudável aqui no blog.

Fica a dica de uma receita simples, barata e paleo. 

 

📝 Ingredientes

4 maçãs

4 claras

1 pau de canela

200 gr de mistura de frutos secos [ avelã, amêndoa, noz e caju ]

1 cl de sopa de açúcar de coco [ opcional ]

Água qb

 

 

 

Rolo de Carne Caseiro

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Olá gente saudável,

 

Antes de mais quero fazer a seguinte pergunta : Vocês já nos seguem no Instagram       [ ver aqui ]?! Lá partilhamos o passo a passo das receitas [ em forma de vídeo através do insta stories]. Por isso sigam e vejam as receitas em primeira mão. 

Mas para quem não tem esta rede social, também pode encontrar as receitas aqui no blog... como o caso do jantar de ontem: rolo de carne caseiro.

 

📝 Ingredientes

500 gr de carne de vaca picada

1/4 chouriça caseira

2 cl de sopa de queijo ralado

1 cenoura

1 cebola

Especiarias a gosto 

 

 

 

Creme de Framboesas

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Apetece-te um doce . Que tal um bem fresco e leve?! Fica a dica...

 

Ingredientes

100 gr de kefir ou iogurte natural

15 framboesas congeladas

Chocolate 80% cacau qb

 

 

 

Pescada com Legumes

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Ontem o jantar foi assim, peixe super saboroso com legumes e para completar um belo ovo cozinhado no caldo da confecção do peixe.

Anota esta receita simples e deliciosa que dá outra vida a um prato de peixe.

 

Ingredientes

2 postas de pescada

1 cebola média

1/2 pimento verde

1 cenoura pequena

1 folha de louro

1 fio de azeite

1 dente de alho

250 gr de brócolos cozido

1 ovo

Especiarias a gosto

[ as que usámos : mistura de pimentas, tomilho, pimenta caiena, pimentão doce, alho em pó]

 

[ Receita do site Desafio Saudavél da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

 

 

 

Desafio de Fevereiro

 

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Mais um mês, mais um desafio... E a proposta para o mês de Fevereiro é esta.

 

[ Artigo do blog Desafio Saudavél da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

 

1. Eliminar farinhas e cereais refinados. 

Opta por farelo de aveia (zona cinzenta na paleo) e farinha de frutos secos como por exemplo: farinha de amêndoas ou  de caju. Não precisas de comprar já pronta, basta colocar os frutos secos num robô de cozinha ou liquidificador que consegues obter uma farinha e até poupas uns trocos. Caso não tenhas nenhum destes utensílios de cozinha , coloca os frutos secos num saco e bate com um rolo de cozinha e terás um 2 em 1 : farinha e um treino de braços;

 

2. Troca sumos por águas aromatizadas. São imensas as opções que podem dar sabor à tua água: limão, canela, ervas aromáticas.Hidratar-te torna-se mais fácil e evitas os sumos que estão carregados de açúcar. Sobre sumos naturais vê este vídeo:

 

 

 

3. Treinar 3 a 4 vezes por semana. Quando falamos em treinar, não tens que ir obrigatoriamente para um ginásio. O importante é mexer o corpo!! Com uma caminhada na rua, com um vídeo no youtube, com um jogo entre amigos... o objectivo é levantar o rabo do sofá pelo menos 45 minutos.

 

4. Comer menos industrializados e ingerir mais comida de verdade. Hoje em dia as pessoas focam-se muito nas calorias e esquecem-se que nem sempre poucas calorias é sinónimo de saúde. O que sugerimos é o consumo de menos caixas e pacotes repletos de ingredientes que nem imaginamos o que são. 

 

5.Identificar e desafiar um/a amigo/a para acompanhar-te. Só porque tudo é mais fácil quando tens companhia. 

 

Para estes tipo de desafios existe um grupo no facebook [https://goo.gl/srEyHd] .

Nele podes tirar dúvidas, partilhar as receitas do blog e no fundo ter um suporte repleto de pessoas com mesmo objectivo que tu :

ser saudável em 2017 !

 

Saudações Saudáveis,

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