Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Quinoa Ensalsada [com Bacon e Ovo]

large_1851a97125390800cb7152e8c4b502f0.jpg

Olá gente 👋,  

 

Sabem quem anda a mostrar que é o verdadeiro chef, o Gustavo 

Mas vocês também o podem fazer, para issso basta seguir o passo a passo.

 

Ingredientes

200 gr de Quinoa [onde comprar]

200 gr bacon

1/2 cebola 

1/4 pimento vermelho 

1 dente de alho

70 gr de salsa

Azeite q.b

 Água q.b sal q.b.

 

[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

 

Preparação

1. Hidrata a quinoa em água durante 30 minutos;

2. Num tacho coloca 50 gr de salsa inteira com um fio de azeite e deixa cozinhar durante 2 minutos;

3. Ao preparado anterior adiciona 1/2 litro de água e uma pitada de sal, tapa e deixa no lume até ferver;

4 . Após levantar fervura, desliga o lume e com ajuda de um robô de cozinha tritura tudo, coa e reserva;

5. Noutro tacho coloca 1/2 cebola picada, 1/4 pimento em cubos, 200 gr bacon em cubos, 1 fio de azeite e deixa cozinhar durante 5 minutos;

6. Ao preparado anterior acrescenta a quinoa e deixe tomar o gosto dos alimentos;

7. Junta o caldo do ponto 4 até cobrir a quinoa, e deixa em lume brando durante 15 minutos;

8 . Com a quinoa cozinhada, pica 20 gr de salsa, e junta-a á quinoa;

9. Faz um ovo escalfado e serve com a quinoa.

 

Não te esqueças de nos seguir nas redes socais

[ lá podes encontrar muito mais]

images.png instagram.png

 

Saudações Saudáveis,

14159685_10209792756913387_1123659697_n.jpg