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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Muffins de Peixe

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Olá gente saudável,

Mais um dia, mais uma receita .

Esta é dedicada a quem não não é fã de peixe.

Anotem a dica 👇

 

📝 Ingredientes

1 posta de peixe branco

80 gr de brócolos

1/2 pimento vermelho

2 cl de sopa de quark

1 dente de alho

1 folha de louro

1/2 cebola

2 ovos

Queijo ralado qb

Sementes sésamo

Especiarias a gosto

Azeite qb

 

 

[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

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📝 Preparação

1. Escalda o peixe durante 10 minutos e reserva;

2. Numa frigideira coloca o azeite, o alho, o louro, a cebola em tiras , o pimento em cubos, as especiarias e deixa cozinhar durante uns minutos;

3. Quando a cebola estiver transparente coloca o peixe desfiados e deixa que ele ganhe todos os sabores;

4. Noutro recipiente coloca os brócolos cozidos, os ovos, o quark e tritura tudo com ajuda de uma varinha mágica;

5. Adiciona ao preparado anterior o refogado restante do ponto 3 e envolve tudo;

6. Coloca a mistura final em formas de silicone, cobre com queijo ralado e sementes de sésamo;

7. Leva ao forno a 180º durante 20 minutos.

 

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Saudações Saudáveis,

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