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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Molotof Saudável sem Forno

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Eu ainda estou de férias pela terrinha, mas ele já está por casa e não deixa que vos falte nada. Todas as semanas tem de haver uma receitinha. Depois de muitas tentativas ele consegui fazer molotof perfeito.

 

Ingredientes

6 claras
4 folhas de gelatina
1 cl de sobremesa de vinho do Porto 
1 cl de sopa óleo de coco
3 cl de sopa de àgua
Mel qb
 
 

[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação
1. Bate às claras em castelo;
2. Hidrata as folhas de gelatina em água fria e de seguida derreta as mesmas em banho Maria;
3. Quando as folhas estiverem derretidas, deixa arrefecer uns minutos e junta às claras já batidas em castelo;
4. Adiciona também o mel, o óleo de coco e bate novamente mais uns minutos;
5. Coloca o preparado final numa forma  de silicone e leva ao frigorífico 3 horas;
6. Para concluir, num tacho coloca as três colheres de água, uma colher de sopa de mel e uma colher de sobremesa de vinho porto e mistura em lume brando;
7. Desenforma o molotof e coloca o caldo do ponto número 6.
 
Saudações Saudáveis,

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