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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

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Farófias Saudáveis [ Paleo ]

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Olá gente saudável 💚

 

Já estamos a contar os dias para o Natal, não é verdade?!. 

E por falar em Natal, vamos ás receitas da época...

 

[confissão]

Eu que nem apreciava farófias,

mas estou rendida a estas feitas pelo Gustavo.

 

 Ingredientes

4 ovos

[Casca de] 1 limão

1 pau de canela

2 CS de eritritol [onde comprar]

400 ml de leite de coco [onde comprar]

Canela a gosto

 

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação

1. Separa as gemas das claras;

2. Bate as claras em castelo com uma CS de eritritol;

3. Num tacho coloca o leite de coco, o pau de canela, a casca de limão e leva ao lume até borbulhar;

4. De seguida, baixa o lume do preparado anterior e coloca colheres de claras deixando que estas cozam de ambos os lados;

5. Após as farófias estarem confeccionadas, aproveita o leite de coco aromatizado e adiciona às gemas com o restante eritritol, leva ao lume [brando] e mexe até obter um creme consistente;

6. Cobre as farófias com creme e polvilha com canela.

 

 

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Saudações Saudáveis,

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