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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Bolo de Chocolate com Manteiga de Amêndoa

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Olá gente saudável,

 

Aqui está mais um bolinho bem saudável !!

E desta vez fui eu [ Maria ] que fiz ... nem parece, eu sei 😍😍

Estou tão orgulhosa, o Gustavo anda a ensinar-me alguma coisa. 
Vamos lá para a receitinha simples .

 

📝 Ingredientes

3 ovos

45 gr de chocolate 99% cacau

2 cl de farinha de coco [ vê aqui ]

1 cl de açúcar de coco [ vê aqui ]

1 cl de sopa de óleo de coco [ vê aqui

2 cl de sopa de manteiga de amêndoa [ vê aqui ]

1 cl de chá de fermento

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

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📝 Preparação

1. Separa as gemas das claras;

2. Bate as claras em castelo e reserva;

3. Derrete o chocolate com o óleo de coco em banho Maria;

4. Deixa arrefecer e adiciona o chocolate derretido às gemas;

5. Acrescenta também a farinha de coco, o açúcar de coco e mexe;

6. Ao preparado anterior junta as claras e mistura delicadamente até obter uma massa homogénea;

7. Por fim coloca o fermente e envolve tudo;

8. Coloca a massa final numa forma de silicone;

9. Por cima da massa adiciona a manteiga de amêndoa e com ajuda de um palito mistura as duas massas para ficar com aparência da foto;

10 . Leva o bolo ao forno durante 20 minutos a 180º.

 

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Saudações Saudáveis,

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