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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Bolinhos de Atum Paleo

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Olá gente 💚

 

Hoje é sábado, mas os dois seres desta casa foram trabalhar. E assim sendo, houve uma bela marmita.

Ontem foram preparados uns bolinhos de atum inspirados numa receita antiga de bolos de bacalhau paleo aqui do blog [ver aqui]

 

📝 Ingredientes

1 cl de sopa de semente de cânhamo [ver aqui]

3 cl de sopa de farinha de mandioca

300 gr de atum 

1 folha de louro

1 dentes de alho

1/2 cenoura

1/2 cebola

Azeite qb

2 ovos

Especiarias a gosto

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[

Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

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📝 Preparação

1. Num frigideira coloca, um fio de azeite, a folha de louro, a cebola às rodelas, a cenoura em rodelas finas, o alho com casca esmagado, mix de pimentas, alho em pó e deixa cozinhar;

2. Quando a cebola estiver transparente retira a folha de louro e adiciona o atum e deixa que ele ganhe todos os sabores;

3. Coloca o preparado anterior num recipiente e adicionando os ovos, a farinha de mandioca e as sementes;

4. Mistura todos os ingredientes e molda a massa com a mão;

5. Num tabuleiro com papel vegetal levas os bolos ao forno durante 30 minutos a 180º.

 

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Saudações Saudáveis,

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