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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Bolachas Fofas Paleo

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Para começar bem a semana tive que fazer umas bolachas 😊😊 Já que tinha sobrado farinha de caju das panquecas de 2 ingredientes e umas claras do fricassé de camarão foi só adicionar mais uns ingredientes disponíveis cá em casa e voilà. Saíram umas bolachas bem fofinhas e cheirosas.

 

 Ingredientes

1 cl de sopa de manteiga de amêndoa;

5 cl de sopa de farinha de caju;

1 cl de sopa de farinha de coco;

1 cl de café de gengibre em pó;

2 claras;

1 ovo;

[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação

1. Mistura a farinha de coco com a farinha de caju;

2. Adiciona o gengibre em pó;

3. Junta ao preparado anterior as claras e o ovo e mexe;

4. Por fim, adiciona a manteiga de amêndoa e envolve até obter uma massa homogénea;

5. Coloca a massa em formas de silicone e leva ao forno a 180° durante 25 minutos.

 

Saudações Saudáveis,

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