Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Panquecas Paleo [de Batata Doce]

26992066_1598394003584385_1015552842829777472_n.jpg

Olá gente saudável 💚

 

Quem tem acompanhado os desafios sabe que esta semana foi sugerido darmos uma segunda oportunidade a um alimento saudável que não apreciamos.

 

Eu dei oportunidade à batata doce.

Sim, eu não sou fã da batata doce e devo ser das poucas pessoas que são assim.

Logo, nasceram estas panquecas bem apetitosas. 

 

 

 Ingredientes

85 gr de batata doce

1 CS* de farinha de coco [onde comprar]

Canela a gosto

3 ovos

*Sobremsa

Opcional:

Xarope de coco sem aditivos para decorar  [onde comprar]

  

unnamed (1).png

                                     

 

 

Bolo Paleo [Banana e Caju]

 

 

27157360_10214642685478570_1234567351_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Não é fim de semana mas temos uma receita de bolo para vocês.

Inspirados nas primeiras receitas do blog, foi recriada a receita do Bolo sem Aditivos [ver aqui]

 

 Ingredientes

5 bananas

4 ovos

Canela a gosto

1 CS de manteiga de caju [onde comprar]

 

 

Opcional:

3 CS de pepitas de cacau [onde comprar]

1 CS de eritritol [onde comprar]

 

unnamed (1).png

                                     

 

 

Frango Assado [ComQueHá]

26814676_1587859297971189_1413601345760372016_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

O que é isso do frango assado comquehá ? É um frango que fazes com o que tens em casa.

 

Temos que ser criativos e usar o que está disponível na nossa dispensa, nem sempre tens que seguir a receita do lado.

 

 

Põe tudo no tacho ou tabuleiro e faz experiências que vai correr bem

[ se não for à primeira, será à segunda ou terceira...🙈 ]

 

 

 Ingredientes

1/2 frango caseiro

1 cebola grande

3 cenouras médias

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 alhos

Especiarias a gosto

100 ml de espumante tinto (opcional)

Água qb

[ usámos alho em pó, pimentão doce, caril, mix de alhos e mix de pimentas]

 

                                     

Chuchu no Forno com Especiarias

27152816_10214610698678920_39974408_n.jpg

Olá gente saudável 💚

 

Parece batata, não é verdade...Mas é chuchu branco no forno.

Aqui fica mais um acompanhamento fácil, rápido e delicioso.

 

 Ingredientes

3 chuchus brancos

Especiarias a gosto

[usámos mix pimentas, mix ervas, pimentão doce e alho em pó]

1 fio de azeite

                                     

 

 

Bolo de Caneca Saudável [ Alfarroba e Aveia ]

26793842_10214543680123498_1100966018_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Mas agora todos os sábados há um bolo de caneca? Não, não fiquem mal habituados.

Mas o outro [ver aqui] foi um sucesso, tive que fazer nova experiência.

 

 

 Ingredientes

Bolo

2 CS de farinha de aveia natural [onde comprar]

1 CS de farinha de alfarroba [onde comprar]

1 CS de leite de coco [onde comprar]

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

2 ovos

Cobertura

1 quadrado de chocolate com mais de 75% de cacau

1 CC de óleo de coco [onde comprar]

1 CS de manteiga de amêndoa [onde comprar]

unnamed (1).png

                                     

 

Sopa de Feijão Saudável [sem Batata]

26229554_1584391231651329_4928736253223886203_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Sopa da mãe é outra coisa !

Podemos comer todas as sopas do mundo, mas aquela que nos enche a barriga e o coração é só uma ... a da nossa mãe.

Não são só legumes triturados, há ingredientes invisíveis como o amor e carinho que dão aquele toque especial !!

 

Assim sendo, deixo a receita de uma das melhores sopas da Maria Isabel.

 

 Ingredientes

1/2 couve-flor média

1 courgette grande

2 dentes de alho

1 couve coração

1 cebola grande

1 chuchu médio

3 cenouras

1 nabo

1 pedaço de bacon sem aditivos

1 chouriça caseira

Água qb

Azeite qb

Sal qb

200 gr de feijão catarino ou manteiga

 

 

 

Bolo de Caneca Saudável [Cenoura e Laranja ]

26553062_10214488034652396_1145545879_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Vai um bolo de caneca sem adição de açúcar ou farinhas refinadas?

E que está pronto em 5 minutos?

 

Então aqui fica a receita.

 

 Ingredientes

Bolo

1 cenoura média cozida

Raspas e sumo de 1/2 laranja

3 CS de farinha de coco [onde comprar]

2 CS de leite de coco [onde comprar]

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 ovo

Cobertura

3 quadrados de chocolate com mais de 70% de cacau

1 CC de óleo de coco

unnamed (1).png

 

Caldo Verde sem Batata [ Paleo e Low Carb ]

26165534_1575180095905776_140836579826802095_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Depois dos excessos das festas de final de ano o que nós queremos?

Voltar à linha!!

 

E para tal qual é a melhor aliada ?

SOPA

 

Mas temos a opção de uma sopa banal e outra que nos encha os olhos e a barriga...

Como o Caldo Verde.

 

Mas esperem aí. Caldo verde não é sinónimo de muita batata? 

Nada disso! Confere a receita e vais adorar.

 

 

 Ingredientes

1 couve-flor grande

2 cebolas médias

1 courgette

3 chuchus médios

5 dentes de alhos

Especiarias a gosto

Azeite qb

Sal rosa qb [onde comprar]

10 folhas de couve Galega

 

unnamed (1).png